strona głownadodaj do ulubionych kontakt reklama

strona główna » KUCHNIA » Przepisy

Nie faworki, nie oponki a czekoladowe moelleux. Spróbuj zrobić sama

reklama

Przepis:
125 g czekolady najlepiej belgijskiej 76% lub 78% (wystarczy też łatwiej dostępna 53%)
125 g masła
7 jaj (4 żółtka)
45 - 60 g cukru (w zależności jak słodki ma być deser)
70 g mąki

Przygotowanie:
Czekoladę wraz z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Jajka z cukrem miksujemy. Białka ubijamy na sztywno i bardzo powoli dodajemy mąkę. Następnie łączymy z czekoladą. Całość wlewamy do ¾ wysokości naszych form, które wcześniej należy posmarować masłem i oprószyć mąką. Wstawiamy do piekarnia na 10-12 min rozgrzanego do 180C.
 

 

 

Czekoladowe moelleux wg przepisu Rafała Borysa, szefa kuchni Mosaiq.
fot. E. Andrzejewska, J. Jakubczyk

« COFNIJ SIĘ    IDŹ DO DZIAŁU: KUCHNIA IDŹ DO DZIAŁU: PRZEPISY

• „Dzień Matki i Dziecka pod Znakiem Czerwonego Noska”
• Festiwal Kobiet już 20 maja. Wstęp wolny
• 9. PLANETE DOC FILM FESTIVAL
• Ogólnopolski Przegląd Monodramu Współczesnego
• Koncert charytatywny dla Daniela
• Odmieniona Agata Kulesza
• Dni Teatru na Mokotowie
• Wyjątkowy koncert na 10-te urodziny Mikromusic

POLECAMY

Co stosować w kuchni aby pomogło nam w sypialni?

Afrodyzjaki, czyli środki pobudzające seksualnie, znajdują się w roślinach znanych i łatwo dostępnych. Może czas przeanalizować naszą dietę i dorzucić do niej parę rzeczy? czytaj »

SONDA

Ile udało ci się schudnąć najwięcej w ciągu pół roku

1-3 kg

5-9 kg

powyżej 10

szybko schudłam i szybko powróciłam do wagi

NEWSLETTER

Jeśli chcesz otrzymywać ciekawostki, informacje, newsy podaj swój e-mail.

POLECAMY

Spojrzenie na karnawał

Wyrazistość makijażu karnawałowego wyznaczają w tym sezonie ciepłe kolory, mocniejsze, przemyślane akcenty i delikatny połysk. Najmodniejsze stylizacje są zdominowane przez intensywnie podkreślone... czytaj »

Porównaj na trivago tanie hotele w Paryżu

Portal dla kobiet. Jesteśmy z wami już 8 lat



Media, TV, Kino, Kultura, Imprezy, Wydarzenia