Specyficzne problemy żywieniowe osób starszych.

strona główna » » DIETA
Przejście na rentę lub emeryturę powoduje zmniejszenie aktywności życiowej, co powinno za sobą pociągnąć mniejsze spożycie kalorii, ale nie witamin i składników mineralnych.
reklama

Przejście na rentę lub emeryturę powoduje zmniejszenie aktywności życiowej, co powinno za sobą pociągnąć mniejsze spożycie kalorii, ale nie witamin i składników mineralnych. W Polsce jednym z problemów żywieniowych osób starszych jest nadmierne spożywanie energii z tłuszczów i węglowodanów, natomiast niskie witamin i składników mineralnych.

Często obserwuje się nadmierne spożycie mięsa i jego przetworów, a zmniejszone spożycie ryb, pieczywa, ziemniaków, warzyw i owoców, przetworów mlecznych. Taki sposób odżywiania może prowadzić do takich chorób jak: miażdżyca, otyłość, cukrzyca, osteoporoza, zaparcia, nadciśnienie, choroba wieńcowa, próchnica zębów. Nadmierne spożywanie słodyczy może prowadzić do nadciśnienia, niedoborów składników odżywczych, próchnicy. Niedostateczna konsumpcja warzyw i owoców, zwłaszcza surowych powoduje niedobór składników mineralnych i witamin, może przyczynić się do zaparć, hemoroidów, zwiększyć ryzyko wystąpienia choroby wieńcowej czy raka jelit. Nieprawidłowemu odżywianiu się sprzyja samotność i związane z nią depresje.

Mało dbamy o to co jadamy, niechętnie przygotowujemy posiłki dla samych siebie. Trudności w poruszaniu się sprawiają nam problemy z dokonywaniem zakupów. Niedostateczne zasoby finansowe nie pozwalają na  kupowanie wielu, choć cennych to jednak drogich, produktów, a duże opakowania produktów spożywczych są często dla nas nieekonomiczne. W związku z wieloma schorzeniami więcej pieniędzy wydajemy na leki. Zażywanie zbyt wielu leków upośledza pracę przewodu pokarmowego oraz zmniejsza przyswajanie witamin i składników mineralnych z pożywienia.

 

Mgr inż. Urszula Grochowska
Dietetyczka

Dodaj ten artykuł:

Zdrowe menu na jesień Z Rodziną dobrze wychodzi się nie tylko na zdjęciu, ale również na smacznej i bogatej w witaminy i minerały...
czytaj »
Dieta białkowa – na pewno zdrowaDiety „cud” pojawiają się jak grzyby po deszczu. Co jakiś czas w mediach i...
czytaj »
Najważniejsze pytania o diecieWywiad z Joanną Brzezińską – dietetyk, ekspert Spersonalizowanego Programu Zarządzania Wagą
czytaj »
Horoskop 10.01-24.01 2012

POLECAMY
Schudnij w dwa tygodnie

Oto tygodniowy jadłospis (w drugim tygodniu powtarzasz go). W ciągu każdego dnia zjadasz 5 posiłków, każdy o określonej porze, dostarczając swemu organizmowi 1100 do 1200 kcal. czytaj »
SONDA

Ile udało ci się schudnąć najwięcej w ciągu pół roku









Zobacz wyniki
NEWSLETTER
Jeśli chcesz otrzymywać ciekawostki, informacje, newsy podaj swój e-mail.

Porównaj na trivago hotele w Gdansku


Portal dla kobiet. Jesteśmy z wami już 8 lat



Media, TV, Kino, Kultura, Imprezy, Wydarzenia

Zostań fanką/fanem