WITAMINY

strona główna » temat miesiąca » WITAMINY

Choć istniały od setek lat, to miano nadał im dopiero w 1911 roku polski biochemik Kazimierz Funk, gdy wyizolował substancję leczącą chorobę beri-beri i nazwał ją witaminą, sugerując, że jest to amina życiodajna.

	Inne związki Witaminami nazywane były - i często nadal jeszcze są - poniższe związki: cholina – witamina B8, inozytol - witamina B9 itd. dalej »
	Witaminy Witaminy to związki organiczne, które - nie będąc źródłem energii (nie należą ani do białek, tłuszczów czy węglowodanów), ani strukturalnym składnikiem tkanek organizmu - są niezbędne do zachowania... dalej »
	Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach Do tej grupy należą witaminy A, D, E, K, F dalej »
	Witaminy rozpuszczalne w wodzie Witaminy rozpuszczalne w wodzie to: C, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B11, B12 dalej »
	Witaminy w organizmie ludzkim muszą być dostarczane z zewnątrz, a tylko nieliczne z nich (witamina D3) są częściowo syntetyzowane w organizmie ludzkim pod wpływem promieniowania UV lub mogą powstawać z innych związków (np.... dalej »
	Rola witamin w profilaktyce chorób cywilizacyjnych Niektóre witaminy – oprócz roli biokatalizatorów w procesach metabolicznych organizmu – mają znaczenie w zapobieganiu chorobom określanym mianem cywilizacyjnych. dalej »
	Słowniczek Najczęściej używane określenia w temacie witamin dalej »
	Witaminy przeciw zimie Zimą, gdy z ulic miast znikają stragany z warzywami rzadziej pamiętamy o tym, by uzupełniać naszą dietę w owoce i jarzyny, które są bogatym źródłem witamin. dalej »

Artykułów w dziale: 8